Dari
Ummu Said RA dari Nabi Muhammad saw,baginda bersabda;
"sebaik-baik yang dicampur dalam hidangan
iaah cuka."
Cuka ialah termasuk dalam kategori pemakanan
yang diamalkan oleh Rasullullah.(berdasrkan Hadis Muslim)
Cuka Epal/ Khal.
Dalam
bahasa Arab Khal bermaksud suatu bahan daripada buah-buhan seperti buah
tamar/kurma, epal,anggur & buah tin yang disimpan @ diperapkan dalam
jangkamasa tertentu sehingga bertukar dari jus buah menjadi alkohol seterusnya
menjadi yis kemudian bertukar menjadi asid asetat & akhirnya menjadi cuka @
dalam bahasa Inggeris dipanggil vinegar.
Cuka
Epal
Ia
berasal daripada buah epal yang segar & tinggi kaliumnya. Jika diminum
bersama air suam & madu boleh melawan penyakit influenza & selsema.
Kandungan anti oksidanya yang tinggi juga boleh membantu melawan beberapa jenis
KANSER.
Kebaikan
cuka epal sider untuk Arteri (artery)
•Kalium atau potassium membantu memecahkan
lemak akan mengurangkan jumlah lemak yang ada pada arteri. Kalium boleh
melembutkan tisu arteri yang seterusnya meningkatkan keanjalan arteri. Semua
ini boleh mengurangkan risiko tekanan darah tinggi, strok atau serangan jantung
•Kalium atau potassium juga bertindak sebagai
pencair darah semula jadi. Kalium dapat memecahkan lemak dan protein yang boleh
menyebabkan darah menjadi pekat. Untuk kesihatan arteri, kalium menjalankan
pengaliran darah dengan lebih lancar melalui arteri dan keseluruhan badan.
•Cuka epal cider mengandungi pektin yang boleh
menyerap kolesterol LDL dan lemak, supaya kedua-dua bahan-bahan boleh
dihapuskan dari badan melalui proses perkumuhan semulajadi. Manakala asid amino
yang berfungsi sebagai pembakar kolesterol LDL. Mengambil cuka sider epal boleh
meningkatkan hormon nitrik oksida semulajadi yang menghentikan pengeluaran
angiotensin II. Hormon angiotensin II boleh menyebabkan arteri menjadi sempit
(constrict) dan sempit
•Malic asid dan asid tartarik (acid tartaric)
dalam cuka epal membantu memecahkan makanan yang begitu baik untuk pencernaan
dan mengurangkan jumlah lemak yang tidak diperlukan oleh badan. Kedua-dua asid
juga melancarkan proses peredaran darah, jadi kerja menjadi lebih mudah arteri.
Asid yang terkandung dalam cuka sider epal juga membantu mengurangkan tahap
trigliserida (triglyceride) dalam darah.
Kebaikan cuka epal untuk kegunaan luaran
•Jika kaki terasa sangat sakit dan letih,
ambil semangkuk besar air suam yang boleh memuatkan kedua2 kaki. Masukkan
setengah cawan cuka epal sider. Rendam selama 20 atau 30 minit. InsyaAllah
hilang penat dan kesakitan tuh kemudian berehatlah. Sebaiknya lakukan semasa
hendak tidur.
•Untuk mengurangkan kulit yang kering dan
gatal2 serta ingin menjadi lembut, campurkan 2 cawan cuka epal sider dalam tab
air suam. Rendamlah untuk setengah jam.
•Untuk membersihkan kekotoran muka, masukkan 2
atau 3 sudu cuka epal sider dalam stim muka. Tutup muka dengan tuala dan
biarkan stim menghala ke muka untuk 15 minit. Liang roma akan terbuka dan
kekotoran akan keluar. Kulit lebih lembut + bersih dan segar - Boleh juga
merendamkan tuala kecil pada semangkuk air suam dan 2 sudu cuka epal. Perahkan
tuala tapi jangan terlalu kuat. Tekapkan tuala pada muka untuk beberapa minit
sambil berbaring. Bilas dengan air biasa. Rasakan selepas itu.
Nota
Kebaikan cuka epal ini dapat membantu
sedikit sebanyak masalah pelbagai penyakit. Cuka epal ini juga rasanya lebih
sedap jika di campurkan dengan salad sayur2an + sesedu mustard + olive oil.
•
Merangsang pemecahan lemak
•Melancarkan perjalanan darah
•Menguatkan tenaga dalaman
•Meningkatkan kecergasan, daya ingatan, emosi,
kreativiti, hafalan dan kepintaran anak-anak
•Melawaskan
usus besar dan kecil
•Juga berfungsi sebagai: Anti-alergik,
Anti-septik, Anti-anemia, Anti-ulcer
•Masalah kulit seperti jerawat
•Menghalang penyerapan atau timbunan lemak
•Meningkatkan metabolisme di bahagian tubuh
tertentu
•Menyingkirkan air berlebihan dan bahan
buangan (Pemparitan Limfatik)
•Melembapkan dan mengencangkan kulit
•Mencegah dan mengawal selulit
•Melangsingkan bonggol lemak yang tidak perlu
terutama di bhgn perut, tepi dan belakang lengan, pinggul dan peha
•Meredakan sakit dan sengal sendi
•Menurunkan risiko masalah jantung dan barah
•Mengandungi anti-oksidan yang menjaga
kesihatan jantung dan pengelak barah
•Meningkatkan kesihatan membran paru-paru
•Meningkatkan kesihatan tulang dgn menambah
bahan kimis (boron) padas mineral tulang
•Membantu kesihatan sistem kardiovaskular dgn
mengekalkan tahap kolesterol darah
•Membantu mengekalkan berat badan yang idea
•Menghilangkan stress dan membantu tidur yang
nyenyak, dan sebagainya.
So
pada yang tak pernah cuba ..jom
cuba hari ini
untuk meningkatkan tahap kesihatan tubuh badan kita!!!
0 comments:
Post a Comment